Kermainen köttfärssås
recept

Kermainen köttfärssås är en klassisk rätt som är enkel och snabb att laga. Vinäger ger en trevlig smak som gör att man vill ha mer.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g köttfärs
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl grädde
- 1 msk vinäger
- 2 msk olja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering (valfritt)
Ohjeet:
1. Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna.
2. Värm oljan i en panna på medelhög värme och tillsätt den hackade löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och bryn den väl.
4. Krydda med salt och peppar, och tillsätt sedan vinäger. Låt koka en stund.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5–10 minuter.
6. Servera varm med till exempel potatis eller pasta. Garnera med färsk persilja om så önskas.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 45 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.61 (5703 recensioner) ★★★★★ dela