Sukkahousupureke
recept

Sukkahousupureke är en läcker och enkel rätt som framhäver härliga smaker och en mättande konsistens. Detta recept är perfekt för stressiga stunder när du behöver en snabb och näringsrik måltid.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g potatis
- 200 g blomkål
- 150 g ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 100 ml grädde
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 50 g ströbröd (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala och koka potatisarna i saltat vatten i cirka 15 minuter tills de är mjuka.
2. Tillsätt blomkålen och koka ytterligare 5 minuter tills den är mjuk.
3. Häll av potatisarna och blomkålen, och mosa dem i en skål.
4. Tillsätt grädde, smör, salt, svartpeppar och muskotnöt. Blanda väl.
5. Häll blandningen i en ugnsform och strö över riven ost.
6. Om du vill kan du även strö över ströbröd för en krispig yta.
7. Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g
Njut av den läckra sukkahousupureken!

Betyg: 4.05 (4808 recensioner) ★★★★★ dela