Munakas med örter
recept

Denna läckra munakas är fylld med smak och passar utmärkt till frukost eller som en lätt lunch.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 rkl tuoretta timjamia, silputtuna
- 2 rkl tuoretta ruohosipulia, silputtuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl voita
Ohje:
1. Riko kananmunat kulhoon och tillsätt maito. Vispa ihop blandningen ordentligt.
2. Tillsätt korppujauhot, persilja, timjam, ruohosipuli, salt och peppar. Blanda tills det är jämnt.
3. Värm smöret i en stekpanna på medelhög värme.
4. Häll äggblandningen i pannan och stek tills omeletten är genomstekt och ytan har en vacker gyllenbrun färg.
5. Vänd försiktigt omeletten och stek andra sidan i ytterligare 2-3 minuter.
6. Servera genast varm.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energia: 300 kcal
Proteiini: 18 g
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 10 g
Kuitu: 1 g
Sokeri: 2 g

Betyg: 4.53 (3026 recensioner) ★★★★★ dela