Kreikkalainen munakas
recept

En läcker och krämig grekisk omelett, perfekt för frukost eller lätt lunch.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 msk olja
- 3 st ägg
- 3 msk grädde
- Svartpeppar efter smak
- Torkad timjan efter smak
- 1-2 st lök
- 1-2 st vitlöksklyftor
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt löken och vitlöken. Fräs dem tills de är mjuka.
3. Knäck äggen i en skål och tillsätt grädden, svartpeppar och torkad timjan. Vispa blandningen ordentligt.
4. Häll äggblandningen över löken i pannan. Tillaga på låg värme tills omeletten har stelnat.
5. Vänd försiktigt omeletten och stek ytterligare en stund tills den är helt genomstekt.
6. Servera varm och njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 14 g
- Fett: 28 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.09 (465 recensioner) ★★★★★ dela