Herkulliga Kananuggetter
recept

Riktigt krispiga och läckra kycklingnuggets, perfekta för både vardag och fest. Servera med dipp eller njut dem som de är.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfiléer
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl ströbröd
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 dl rapsolja för stekning
Instruktioner:
1. Skär kycklingbröstfiléerna i små strimlor.
2. Förbered tre skålar: lägg vetemjölet i en skål, vispa äggen i en annan skål och blanda ströbrödet med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver i den tredje skålen.
3. Doppa kycklingstrimlorna först i vetemjölet, sedan i äggen och slutligen i de kryddade ströbröden.
4. Värm rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek nuggets i oljan i cirka 4–5 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och krispiga.
6. Ta upp nuggets och låt dem rinna av på hushållspapper för att få bort överflödig olja.
7. Servera genast med dipp eller njut dem som de är.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.03 (1925 recensioner) ★★★★★ dela