Fyllig ost- och valnötssallad
recept

Beskrivning: En läcker sallad med fyllig ost och krispiga valnötter, perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Förberedelse: 15 minuter
Servering: 2 portioner
Ingredienser:
- 200 g fyllig ost (t.ex. brie eller camembert)
- 100 g valnötter
- 150 g färska gröna sallater (t.ex. ruccola eller isbergssallad)
- 1 äpple (t.ex. Granny Smith)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Rosta valnötterna i en torr stekpanna på medelhög värme tills de är gyllenbruna och aromatiska.
2. Skär äpplet i skivor eller tärningar.
3. Blanda i en skål de färska sallaterna, de rostade valnötterna och äppelbitarna.
4. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
5. Häll dressingen över sallaten och blanda försiktigt.
6. Servera den fylliga osten tillsammans med salladen.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.71 (5964 recensioner) ★★★★★ dela