Ugnsrostade franska potatisar
recept

Krispiga och smakrika franska potatisar som enkelt tillagas i ugnen. Perfekt som tillbehör till vilken måltid som helst.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g potatis
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färsk persilja (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220 grader.
2. Skala och skär potatisarna i tunna stavar längs med.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisstavarna på en plåt täckt med bakplåtspapper, så att de inte ligger ovanpå varandra.
5. Rosta i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningstiden.
6. Ta ut ur ugnen och strö över hackad färsk persilja om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 9 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.37 (1336 recensioner) ★★★★★ dela