Juustoherkut Pähkinä- ja Siemenleipä
recept

Ett läckert och näringsrikt bröd med nötter och frön, perfekt som tillbehör till ostbrickan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 viipaletta
Ainesosat:
- 2 dl mantelijauhoja
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 1 dl pellavansiemeniä
- 2 rkl chia-siemeniä
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 dl vettä
- 2 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 175 °C och klä en brödform med bakpapper.
2. I en stor skål, blanda ihop mandelmjöl, solrosfrön, pumpafrön, linfrön, chiafrön, salt och bakpulver.
3. Tillsätt vatten och olivolja till de torra ingredienserna. Blanda väl tills degen är jämn.
4. Häll degen i brödformen och jämna ut ytan.
5. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och genomgräddat.
6. Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.

Ravintosisältö (per viipale):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.83 (5574 recensioner) ★★★★★ dela