Jauhoton Siemenbröd
recept

Ett läckert bröd som är helt fritt från mjöl eller spannmål, och dessutom veganskt. Perfekt för den som söker magvänliga alternativ!
Förberedelsetid: 1 timme
Serverar: 8 portioner

Ingredienser:

- 2 dl solrosfrön
- 2 dl pumpafrön
- 1 dl linfrön
- 1 dl chiafrön
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja
- 1 msk honung (eller lönnsirap för vegansk version)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda alla frön, salt och olivolja i en stor skål.
3. Tillsätt vatten och honung, blanda väl. Låt degen svälla i cirka 30 minuter.
4. Häll degen i en brödform klädd med bakpapper och jämna till ytan.
5. Grädda i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och genomgräddat.
6. Låt svalna innan du skär upp det.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 3.53 (1142 recensioner) ★★★★★ dela