Muarin maukas siemenleipä
recept

Beskrivning: En läcker och nyttig siemenbröd som passar perfekt till frukost eller som mellanmål.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- ½ dl solrosfrön
- 2 tsk bakpulver
- ½ dl malda linfrön
- ½ dl rågkli
- 3 msk turkisk yoghurt
- ½ dl kolsyrat vatten
- ½ dl hackade cashewnötter eller sesamfrön
- 4 msk rapsolja, kokosolja eller smält smör
- ¼ tsk salt
- 3 ägg
- 2 dl riven ost
- ½ dl kokosmjöl (eller sojamjöl)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda i en skål de torra ingredienserna: solrosfrön, bakpulver, malda linfrön, rågkli, kokosmjöl, salt och hackade cashewnötter eller sesamfrön.
3. Tillsätt äggen, turkisk yoghurt, kolsyrat vatten och olja. Blanda väl tills degen är jämn.
4. Tillsätt den rivna osten sist och blanda försiktigt.
5. Häll degen i en brödform klädd med bakpapper.
6. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt och genomgräddat.
7. Låt brödet svalna innan du skär det i skivor. Njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.89 (2939 recensioner) ★★★★★ dela