Hemlagade Kananuggets
recept

Beskrivning: Dessa hemlagade kananuggets är krispiga på utsidan och saftiga på insidan. De passar utmärkt som snacks eller huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfilé
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl panko
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skär kycklingbröstfilén i små strimlor eller bitar.
2. Förbered tre separata skålar: lägg vetemjölet i en, vispa äggen och mjölken i en annan och häll panko i den tredje.
3. Krydda vetemjölet med salt, svartpeppar och paprikapulver.
4. Doppa kycklingbitarna först i vetemjölet, sedan i ägg-mjölkblandningen och slutligen i pankon. Se till att bitarna är ordentligt täckta.
5. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
6. Stek nuggets i oljan tills de blir gyllenbruna och krispiga, cirka 5-7 minuter på varje sida.
7. Lägg nuggets på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
8. Servera varma med din favoritsås.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.36 (5310 recensioner) ★★★★★ dela