Suklaakaka med vaniljagrädde
recept

*En läcker och mjuk chokladkaka perfekt för dessert. Tidsåtgång: 40 minuter. Serverar: 8 personer.*
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsättning.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills de precis har blandats.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den är fast i kanterna men fortfarande lite kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Servera den som den är eller med vispad grädde.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 32 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.27 (3985 recensioner) ★★★★★ dela