Helppo Kanapasta
recept

En läcker och snabb kanapasta, perfekt för en vardagsmiddag.
- Val prepareringstid: 30 minuter
- Portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller spaghetti)
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika (till garnering)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
2. Hacka löken, vitlöken och paprikan.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök, och stek tills de är mjuka.
4. Tillsätt tärnad kycklingfilé till pannan och stek tills de är genomstekta.
5. Tillsätt paprikan i pannan och stek i ytterligare några minuter.
6. Häll grädden i pannan och blanda väl. Låt puttra i några minuter.
7. Blanda den kokta pastan med såsen och krydda med salt och peppar.
8. Servera portionerna med riven parmesanost och färsk basilika.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.94 (895 recensioner) ★★★★★ dela