Kanapasta
recept

En smakrik och krämig pastarätt med kyckling och tomatsås. Perfekt för en snabb middag.
Förberedelse tid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 1 msk sojasås
- 1 msk citronsaft
- 250 g tomatpuré
- 250 g kycklingfiléer (skurna i strimlor)
- 4 tsk margarin (60 % fett)
- 1 st ljust färskt bröd
- 1 dl paprika (hackad)
- 1 dl färsk basilika (hackad)
- 400 g krossade tomater
- 0.25 tsk salt
- 8 st salladsblad
- ruccolasallad
- vitlöksklyftor (efter smak)
- gröna bönor (efter smak)
- 0.25 tsk svartpeppar
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2. Smält margarinet i en panna och tillsätt kycklingstrimlorna. Stek tills de är genomstekta.
3. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, sojasås, citronsaft, salt och svartpeppar. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt hackad paprika, basilika och gröna bönor. Låt sjuda i några minuter.
5. Blanda den kokta pastan med såsen.
6. Servera med sallad och färskt bröd.
7. Dekorera rätten med färska vitlöksklyftor och salladsblad.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.68 (6206 recensioner) ★★★★★ dela