Munakas
Munakas
recept
Ett snabbt och läckert vardagsmål som är enkelt att laga. Passar utmärkt som frukost eller middag.Valmistusaika: 10 min
Annosmäärä: 2 henkilöä
Ainesosat:
- 4 ägg
- 2 msk mjölk
- salt efter smak
- peppar efter smak
- 1 msk smör eller olja
- 1/2 dl riven ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hackad paprika
- 1/4 dl hackad lök
- 1/4 dl färska örter (t.ex. persilja eller basilika)
Ohje:
1. Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölk, salt och peppar. Vispa ihop blandningen väl.
2. Värm smöret eller oljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Häll äggblandningen i pannan och låt den steka i lugn och ro.
4. När omeletten börjar stelna, tillsätt den rivna osten, paprikan, löken och örterna.
5. Vik omeletten på mitten och stek i ytterligare en stund tills osten har smält.
6. Servera genast varm.
Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 4.36 (3721 recensioner) ★★★★★