Röd köttfärsgratäng
recept

Beskrivning

En smakfull och värmande röd köttfärsgratäng med grönsaker, perfekt för en familjemiddag.

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner: 4

Ingredienser

- 1 msk flytande margarin
- 350 g nötköttfärs
- 100 g vatten
- 2 dl frysta lökbitar
- 2 tsk pizzakrydda
- 0.5 tsk chilipulver
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 1 rödbeta
- 1 tsk grönsaksbuljongspulver
- Mörkt ris (rå vikt)
- 3 st morötter
- 1 tsk pepparblandning

Instruktioner

1. Bryn köttfärsen och lökbitarna i en stekpanna med flytande margarin.
2. Krydda blandningen med pizzakrydda, pepparblandning och chilipulver.
3. Tillsätt vatten, matlagningsgrädde och grönsaksbuljongspulver.
4. Skala och tärna rödbetan och morötterna, lägg dem i blandningen.
5. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
6. Koka det mörka riset enligt förpackningens anvisningar.
7. Blanda riset med köttfärsblandningen.
8. Servera varmt.

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 450
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Protein: 25 g

Betyg: 4.74 (826 recensioner) ★★★★★ dela