Haudutettu Aamupuurosydän
recept

En läcker och mättande gröt som tillagas långsamt för att ge en oöverträffad smak och konsistens. Perfekt frukost som värmer både kropp och själ.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl kaurahiutaleita
- 5 dl vettä
- 1 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 1 ripaus suolaa
- 1 rkl hunajaa (tai vaahterasiirappia)
- 1 tl kanelia
- Tuoreita hedelmiä (esimerkiksi banaania, marjoja tai omenaa) koristeluun
- Pähkinöitä tai siemeniä (esimerkiksi mantelia tai chia-siemeniä) päälle

Ohjeet:

1. Kaada vesi kattilaan ja lisää ripaus suolaa. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Lisää kaurahiutaleet kiehuvaan veteen ja sekoita hyvin.
3. Alenna lämpöä ja anna puuron kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja sakeaa. Sekoita muutaman kerran kypsennyksen aikana.
4. Lisää maito ja hunaja puuroon ja sekoita. Anna puuron hautua vielä muutama minuutti.
5. Mausta kanelilla ja sekoita hyvin.
6. Jaa puuro neljään annokseen ja koristele tuoreilla hedelmillä sekä pähkinöillä tai siemenillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 5 g
- Sokerit: 5 g

Betyg: 4.21 (2253 recensioner) ★★★★★ dela