Krämiga Potatisar
recept

Krämiga potatisar är en klassisk och smakrik potatisrätt som passar perfekt som tillbehör till alla måltider.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g potatis (t.ex. mjölig)
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g ost (t.ex. emmental eller cheddar, riven)
- Smör till smörjning av formen

Instruktioner:

1. Skala och skiva potatisarna tunt.
2. Smörj en ugnsform med smör.
3. Lägg hälften av potatisskivorna i formen.
4. Blanda grädde, mjölk, vitlök, salt och svartpeppar i en skål. Häll hälften av blandningen över potatisskivorna.
5. Strö hälften av den rivna osten över potatisarna.
6. Tillsätt resten av potatisskivorna, häll över resten av grädde-mjölkblandningen och avsluta med den återstående osten.
7. Täck formen med folie och grilla i 180 °C i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och fortsätt grilla i ytterligare 10-15 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.44 (1517 recensioner) ★★★★★ dela