Suklaamuffinsar
recept

Beskrivning: Läckra och saftiga chokladmuffins, perfekta för fika eller som efterrätt.
Förberedelse: 10 minuter
Gräddning: 25 minuter
Servering: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 ½ dl socker
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- ½ tsk salt
- 2 dl mjölk
- 1 dl olja
- 2 ägg
- 100 g chokladbitar
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål: vetemjöl, kakao, socker, bakpulver, bikarbonat och salt.
3. Tillsätt mjölken, oljan och äggen. Blanda tills smeten är jämn.
4. Tillsätt chokladbitarna och rör om försiktigt.
5. Förbered muffinsformar: sätt pappersformar i silikonformar eller använd två pappersformar staplade ovanpå varandra.
6. Häll smeten i formarna så att de är fyllda till ungefär ¾.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills muffinsen är genomgräddade.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinformation per muffin:
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.33 (2943 recensioner) ★★★★★ dela