Köttfärsbiffar med morötter och ost
recept

Beskrivning: Saftiga köttfärsbiffar med morötter och ost, perfekta för en familjemiddag.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 10 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 700 g blandfärs (nöt och fläsk)
- 1 dl riven morot
- 1 dl riven ost
- 1 lök
- 1-2 dl lätt och laktosfri matgrädde
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken.
2. Blanda i en stor skål köttfärsen, morotsrivet, ost och löken.
3. Tillsätt matgrädden och krydda smeten med salt och peppar.
4. Forma smeten till biffar.
5. Värm oljan i en panna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida eller tills de är fint bruna och genomstekta.
6. Servera biffarna med önskad tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.73 (989 recensioner) ★★★★★ dela