Enkla Pannkakor
recept

Dessa läckra pannkakor är ett perfekt alternativ för frukost eller mellanmål. De är mjuka och smakrika, och du kan njuta av dem med bär, lönnsirap eller grädde.
Valprepstid: 20 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 ½ dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 ½ dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk smält smör
- 1 tsk vaniljsocker (valfritt)

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg, smält smör och vaniljsocker. Rör om till en jämn smet.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den lätt.
4. Häll i smeten i pannan, cirka 1/4 dl åt gången.
5. Stek pannkakorna tills det bildas bubblor på ytan, cirka 2-3 minuter. Vänd och stek den andra sidan gyllenbrun.
6. Servera varma med dina favoritpålägg.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 10 g
Sockerarter: 5 g

Betyg: 4.6 (5322 recensioner) ★★★★★ dela