Kaneli-kahvikakku
recept

En läcker och saftig kanelkaka med smak av kaffe. Perfekt till kaffet!
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 45-50 minuter
Portioner: 12
Ingredienser:
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bikarbonat
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 dl olja
- 2 dl mjölk
- 1 dl kaffe (t.ex. starkt bryggkaffe)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Smörj och mjöla en kakform.
3. Vispa ägg och socker luftigt och ljust.
4. Tillsätt olja, mjölk och kaffe till blandningen och rör om väl.
5. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, kanel och salt) i en separat skål.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till äggblandningen och rör om till en jämn smet.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen.
8. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
9. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.2 (6071 recensioner) ★★★★★ dela