Krämiga Potatisar
recept

Krämiga potatisar är en läcker och mättande rätt som passar perfekt som tillbehör till kött eller fisk. Detta recept är enkelt att följa och ger en smakupplevelse av Frankrike.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg potatisar
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 100 g ost (t.ex. Gruyère eller Emmental), riven
- Smör (till smörjning av formen)
Ohje:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och pressa vitlöken.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatisskivorna i formen i lager.
5. Blanda grädde, mjölk, pressad vitlök, salt, svartpeppar och muskotnöt i en skål. Häll blandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten över potatisarna.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 45 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.26 (3858 recensioner) ★★★★★ dela