Kermainen broileripasta
recept

Kermainen broileripasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Detta recept är perfekt för en vardagsmiddag.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml vispgrädde
- 100 g parmesanost (riven)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen i saltat vatten. Sila av och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Skala och hacka löken samt vitlöken.
3. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och stek tills de är genomstekta, cirka 5-7 minuter.
4. Tillsätt den hackade löken och vitlöken i pannan. Stek tills löken är mjuk.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt såsen sjuda på låg värme i några minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda ordentligt. Krydda med salt och peppar.
7. Tillsätt den rivna parmesanosten och blanda tills osten har smält.
8. Servera portionerna med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.3 (1468 recensioner) ★★★★★ dela