Kryddig kycklingpasta
recept

En läcker och kryddig kycklingpasta som kombinerar österländsk curry, färska grönsaker och pasta. Perfekt för vardag eller helgmiddag.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 st lök
- 1 st röd paprika
- 650 g kycklingstrimlor
- 0.5 dl utspädd kycklingbuljong
- 1 msk ananas från burk
- 1 tsk chilipulver
- 1 g tabasco
- 1 st crème fraîche (östlig curry, 5% fett)
- Pasta (valfri mängd)

Instruktioner:

1. Hacka löken och den röda paprikan.
2. Fräs löken och paprikan i lite fett eller olja i en panna.
3. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och bryn dem ordentligt.
4. Häll i den utspädda kycklingbuljongen, ananas, chilipulver och tabasco.
5. Låt sjuda i cirka 5 minuter tills kycklingen är genomkokt.
6. Rör ner crème fraîche och låt det bli varmt en stund.
7. Koka pastan enligt anvisningarna, häll av och blanda med såsen.
8. Servera varm.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.03 (1606 recensioner) ★★★★★ dela