Kermainen Pastapata
recept

En krämig och smakrik pastarätt med kyckling och grönsaker. Perfekt för en familjemiddag!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g kermaviili
- 1 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 g kycklingfilé
- 1 paprika
- 100 g champinjoner
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1 dl riven ost
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och lägg åt sidan.
2. Skala och finhacka löken och vitlöken. Skär kycklingfiléerna i bitar och paprikan i tärningar. Skiva champinjonerna.
3. Hetta upp en stekpanna och tillsätt lite olja. Fräs löken och vitlöken i några minuter.
4. Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta.
5. Lägg i paprikan och champinjonerna i pannan och stek i ytterligare några minuter.
6. Blanda i kermaviili, grädde, salt, svartpeppar och oregano. Låt blandningen sjuda på låg värme i några minuter.
7. Blanda pastan med såsen och rör om ordentligt.
8. Häll över blandningen i en ugnsform, strö över den rivna osten och gratinera i 200 grader i ca 10-15 minuter, tills osten är smält och gyllenbrun.
9. Servera varm och njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.28 (3189 recensioner) ★★★★★ dela