Kardemummakastike och Pannuomenat
recept

En läcker dessert med varm kaneläpplar och krämig kardemummasås.
Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

Kardemummakastike:
- 3 dl Valio Kiehu -mjölk
- 1 ägg
- 3 msk socker
- 1 msk potatismjöl
- 1 tsk kardemumma
Pannuomenat:
- 3-4 äpplen
- 2 msk smör
- 2 msk socker
- 1 tsk kanel

Instruktioner:

1. Förbered kardemummakastiken:
- Häll Valio Kiehu -mjölken, ägget, sockret och potatismjölet i en kastrull.
- Värm blandningen på medelhög värme under konstant omrörning med en visp, tills den tjocknar.
- Tillsätt kardemumman och smaka av. Justera med mer socker om det behövs.
2. Förbered pannuomenaten:
- Skär äpplena i klyftor.
- Smält smöret i en panna och tillsätt äppelklyftorna.
- Smaksätt med socker och kanel.
- Vänd försiktigt på äpplena på medellåg värme i cirka fem minuter, tills de mjuknar något.
3. Servering:
- Servera de varma pannuomenaten med kardemummakastiken. Njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 35 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.16 (3015 recensioner) ★★★★★ dela