Pesto-tomats-mozzarellapaj
recept

En läcker paj med smakrik pesto, mozzarella och fräscha tomater. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Valmiita piirakkataikinalevyjä
- Pestoa
- Mozzarella-juustoa
- Tomaatteja
- Pinjansiemeniä
- Tuoretta basilikaa
- Rucolaa
- Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
Instruktioner:
1. Tina pajdegen och tryck ut den i botten och kanterna på en pajform. Stöd kanterna med folie så att de inte sjunker.
2. Nagga botten med en gaffel och grädda den i 200 graders ugnsvärme i cirka 15 minuter.
3. Bred ut pesto och lägg på skivor av mozzarella och tomat över den förgräddade botten. Strö över pinjenötter. Fortsätt att grädda i ytterligare 15 minuter.
4. Strö över färsk basilika och rucola innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 12 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.26 (6218 recensioner) ★★★★★ dela