Perunarieskat
recept

Läckra och varma perunarieskor som smälter i munnen! Dessa goda små bröd är lätta att göra och perfekta som tillbehör eller snacks.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 8 kpl
Ainesosat:
- 5 dl purrunasosetta eller krossade potatisar
- 2 dl mjölk (inte fettfri)
- 25 g smält smör
- 1 ägg
- 1 tesked salt
- 4 dl kornmjöl (du kan ersätta en del med vetemjöl)
Ohjeet:
1. Tillsätt smält smör, varm mjölk och salt till potatisarna, blanda väl.
2. Tillsätt mjölet gradvis och rör med en trägaffel tills degen är jämn.
3. Dela degen i åtta delar och forma dem till runda bröd.
4. Placera bröden på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i 250 grader i cirka 10 minuter, tills bröden är vackert gyllene.
6. Servera varma med smör.

Ravintosisältö (per rieska):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.54 (1160 recensioner) ★★★★★ dela