Persilja-Parmesani-Broitsut
recept

Några läckra broilerbitar som är perfekta för middag eller fest. Smaken av persilja och parmesan kombineras perfekt med den tillagade kycklingbröstfilén.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 3 annosta

Ainekset:

- sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
- rasvaa paistamiseen (n. 1 dl)
- n. 1 dl persiljasilppua
- n. 1 dl parmesan-tyyppistä raastetta
- 1 pkt broilerin rintafileitä (3 kpl, marinoimaton)

Ohjeet:

1. Blanda persiljasilppan och parmesanost i en skål.
2. Banka ut kycklingbröstfiléerna till tunna och jämnt tjocka skivor.
3. Rulla de utbankade filéerna i parmesan- och persiljaseblandningen så att de är helt täckta.
4. Värm en stekpanna och tillsätt fettet.
5. Stek broilerbitarna i pannan tills de är gyllenbruna och genomstekta.
6. Krydda de färdiga broilerbitarna med sormisuolaa och svartpeppar.
7. Servera med en lyxig grönsaksgratäng och avsluta med lite gräslök.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.09 (334 recensioner) ★★★★★ dela