Hyönteisateriat: Kriisiherkkua
recept

Kuvaus: Tämä innovatiivinen recept yhdistää hyönteisten ravintorikkaat ominaisuudet maukkaaseen ateriaan. Hyönteisruoka on ekologinen vaihtoehto ja täynnä proteiinia.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g paistettuja sirkkajauhoja
- 1 dl riisiä
- 2 dl vettä
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kurkku
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa)

Ohjeet:

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy panossa ja kuullota sipuleita.
3. Lisää pilkottu paprika pannulle ja paista muutama minuutti.
4. Lisää paistetut sirkkajauhot pannulle ja sekoita hyvin.
5. Lisää keitetty riisi pannulle, soijakastike ja mausta suolalla sekä pippurilla.
6. Sekoita ainekset hyvin ja kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoile annos viipaloidun kurkun ja tuoreiden yrttien kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
recept

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.58 (5621 recensioner) ★★★★★ dela