Erilainen Arkiruoka
recept

En snabb och smakrik rätt med kyckling och grönsaker.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 st rödlök
- 2 st paprikor (t.ex. röd och gul)
- 3 dl grädde
- 1 msk curry
- 2 msk olja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor och krydda med salt och peppar.
2. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt kycklingfiléerna. Stek tills kycklingen är genomstekt och fått fin färg.
3. Hacka rödlöken och skär paprikorna i bitar. Tillsätt dem till pannan med kycklingen och stek i några minuter.
4. Häll i grädden och tillsätt curry. Rör om ordentligt och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Servera varm och garnera med färsk persilja. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.99 (5385 recensioner) ★★★★★ dela