Peltimakaronilaatikko
recept

Ihana ja helppo arkiruoka, joka valmistuu uuninpellillä. Ripaus cayennepippuria tuo makaronilaatikolle mukavaa potkua.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 300 g makaronia
- 400 g jauhelihaa (nauta tai broileri)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl kermaa
- 2 dl juustoraastetta
- 1 tsk suolaa
- 1/2 tsk mustapippuria
- 1/2 tsk cayennepippuria
- 1 rkl öljyä

Ohjeet:

1. Keitä makaronit ohjeen mukaan ja valuta ne.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulit.
3. Lisää jauheliha sipulien joukkoon ja paista, kunnes liha on kypsää.
4. Lisää tomaattimurska, kerma, suola, mustapippuri ja cayennepippuri. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
5. Sekoita keitetyt makaronit ja lihaseos keskenään.
6. Kaada seos uunipellille ja ripottele päälle juustoraaste.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.58 (4444 recensioner) ★★★★★ dela