Chili con carne
recept

En smakrik chili con carne med olika paprikor och kryddor, som skapar en fyllig och läcker rätt.

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 2 kpl keltaista paprikaa
- 2 kpl punaista paprikaa
- 2 kpl vihreää paprikaa
- 3 isoa chilipaprikaa
- 3 keskikokoista sipulia
- 3-5 kynttä valkosipulia
- 2 tlk tomaattimurskaa
- 2 tlk tummia papuja
- n. 3 dl vettä
- spagettia (tarvittaessa lisukkeeksi)
Ohjeet:
1. Hacka löken och fräs dem i en stor kastrull på medelhög värme tills de är mjuka.
2. Ta bort fröna från chilin och hacka dem i små bitar.
3. Tillsätt de hackade paprikorna i kastrullen med löken. Stek i några minuter.
4. Tillsätt krossade tomater, svarta bönor och vatten. Rör om ordentligt.
5. Låt blandningen sjuda på låg värme i cirka 20-30 minuter, tills alla ingredienser är genomkokta och smakerna har blandats.
6. Servera chili con carne med spaghetti eller som den är.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 10 g

Betyg: 3.7 (157 recensioner) ★★★★★ dela