Ugnsbakade Franska Pommes
recept

Krispiga och läckra franska pommes som enkelt tillagas i ugnen. Perfekt som tillbehör eller snacks.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkad persilja
Instruktioner:
1. Skala och tvätta potatisarna noggrant. Skär dem i 0,5 cm tjocka skivor eller stavar.
2. Förkoka potatisarna i kokande vatten i cirka 5 minuter, tills de är lite mjuka men inte genomkokta.
3. Häll av potatisarna och lägg dem i en stor skål. Tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och persilja. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
5. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter eller tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna en gång under gräddningen för att de ska bli jämnt tillagade.
6. Servera varma.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.78 (5010 recensioner) ★★★★★ dela