Stekta Champinjoner
recept

Stekta champinjoner är en läcker och enkel rätt som passar perfekt som tillbehör till kött eller andra rätter. De får en djupare smak när de steks.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g champinjoner
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk färsk persilja, hackad
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Tvätta champinjonerna och skär dem i skivor.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den hackade vitlöken i pannan och fräs i cirka en minut tills den är gyllenbrun.
4. Lägg i champinjonerna och stek i cirka 8-10 minuter tills de är mjuka och fått fin färg.
5. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
6. Ta av från värmen och strö över hackad persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.14 (2985 recensioner) ★★★★★ dela