Salaattitikut med vitlök- och örtolja
recept

En läcker och spektakulär förrätt som kombinerar en fräsch sallad och en smakrik vitlök- och örtolja. Salladspinnarna är ett roligt sätt att njuta av sallad och fungerar utmärkt som tillbehör eller som en självständig rätt.
Förberedelse: 20 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1/2 huvud isbergssallad
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 tsk timjan eller basilika
- En nypa salt
- En nypa krossad svartpeppar
- 2 msk finhackad persilja

Instruktioner:

1. Skär isbergssalladen i portionsbitar och fäst bladen på långa grillspett.
2. Grilla salladsbitarna på en panna tills de får en fin yta. Ta bort pannan från värmen.
3. Finhacka vitlöken. Tillsätt vitlök, olja och kryddor på den varma pannan. Rör om salladsbitarna i örtoljan och strö över den finhackade persiljan.
Servera salladspinnarna som tillbehör eller istället för huvudrätt.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.22 (1445 recensioner) ★★★★★ dela