Rostat Blomkål
recept

Blomkål får en ny dimension när den rostas i ugnen. Detta läckra och hälsosamma tillbehör är enkelt att förbereda och perfekt till alla måltider.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 medelstor blomkål
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk paprikapulver
- Färsk persilja till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 220 grader (varmluft).
2. Tvätta och skär blomkålen i små buketter.
3. Blanda blomkålsbuketter med olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och paprikapulver i en stor skål tills buketterna är väl täckta av kryddorna.
4. Sprid ut de kryddade blomkålsbuketter på en plåt med bakplåtspapper.
5. Rosta i ugnen i cirka 25-30 minuter tills blomkålen är gyllene och krispig.
6. Ta ut ur ugnen och garnera med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.97 (1307 recensioner) ★★★★★ dela