Pätkiskaka
recept

En härlig och saftig Pätkiskaka som kommer att charma alla sötsugna! Perfekt för kaffebordet eller festligheter.
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 12 bitar
Ingredienser:
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 3 msk kakao
- 150 g margarin
- 2 dl bulgarisk yoghurt (kan uteslutas)
- 3 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 5-6 Pätkis-stänger
Instruktioner:
1. Smält margarinet och Pätkis-stängerna i en kastrull.
2. Vispa socker och ägg tillsammans.
3. Blanda de torra ingredienserna (vaniljsocker, kakao, bakpulver och vetemjöl) i en skål.
4. Kombinera det smälta margarinet och Pätkis-blandningen med äggsmeten.
5. Tillsätt de torra ingredienserna och den bulgariska yoghurten till smeten. Blanda väl.
6. Häll smeten i en rund form och grädda i 175 grader i cirka 30-40 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
Näringsinnehåll (per bit, uppskattning):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 11 g
- Socker: 20 g

Betyg: 4.93 (646 recensioner) ★★★★★ dela