Köttfärssås med Spaghetti (30 minuter, 4 portioner)
recept

En klassisk och älskad rätt som passar perfekt till vardagsmiddag.

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk socker
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olja till stekning

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs den hackade löken och vitlöken tills de blir mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
4. Blanda i den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, socker, oregano och basilika. Låt koka i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera varm och njut!

Näringsinformation per portion:

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 75 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.98 (966 recensioner) ★★★★★ dela