Nötchokladfudge
recept

En läckerbit till julen som förenar den rika smaken av nötter med chokladens sötma. Den är snabb att förbereda och resultatet är garanterat utsökt.
Tillagningstid: 30 minuter + kylningstid
Antal portioner: 20 bitar

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 100 g mjölkchoklad
- 150 g grädde
- 100 g smör
- 150 g nötter (t.ex. valnötter eller pekannötter)
- 100 g florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

1. Smält den mörka och mjölkchokladen tillsammans med smöret och grädden i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
2. Ta kastrullen från värmen och tillsätt florsockret samt vaniljextraktet. Blanda väl.
3. Hacka nötterna grovt och blanda dem i chokladsmeten. Rör om ordentligt.
4. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper och jämna ut ytan.
5. Låt fudgen svalna i rumstemperatur och ställ sedan in den i kylskåpet i minst 2 timmar.
6. Skär den kylda fudgen i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.79 (2409 recensioner) ★★★★★ dela