Kryddig Kycklingwok
recept

Denna läckra kryddiga kycklingwok är en snabb och enkel rätt som hela familjen kommer att älska. Förberedelsetiden är cirka 30 minuter och den räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g kycklingbröstfilé
- 2 msk olja
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 medelstor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 150 g gröna bönor
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk currypulver
- Salt och peppar efter smak
- Färsk koriander till garnering
Instruktioner:
1. Skär kycklingbröstet i strimlor.
2. Skala och hacka löken och vitlöken. Skär paprikorna i strimlor.
3. Värm oljan i en wokpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och stek tills de är gyllenbruna.
4. Tillsätt lök, vitlök och paprikor i pannan. Stek i cirka 5 minuter tills grönsakerna mjuknar.
5. Tillsätt de gröna bönorna och blanda väl. Låt koka i ytterligare 3 minuter.
6. Blanda soja, honung och currypulver i en liten skål och häll blandningen i pannan. Blanda noga och krydda med salt och peppar.
7. Låt koka i ytterligare 2-3 minuter.
8. Garnera med färsk koriander innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.95 (3074 recensioner) ★★★★★ dela