Semijäätelö
recept

En läcker semijäätelö som är perfekt som efterrätt till barnkalas och andra festligheter. Det är enkelt att göra och resultatet blir krämigt och smakrikt.

Valmistusaika: 15 minuuttia + pakastus
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 3 äggulor
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- (valfritt) 100 g choklad eller bär
Ohjeet:
1. Vispa grädden lätt och lägg åt sidan.
2. Värm mjölken i en kastrull, men låt den inte koka.
3. Vispa äggulorna och sockret i en skål till en ljus och pösig smet.
4. Häll den varma mjölken i äggblandningen under ständig omrörning.
5. Flytta tillbaka blandningen till kastrullen och värm på låg värme tills den tjocknar något. Koka inte.
6. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt vaniljextraktet.
7. Låt blandningen svalna till rumstemperatur.
8. Blanda den avsvalnade blandningen med den vispade grädden.
9. Tillsätt eventuellt smält choklad eller bär.
10. Häll blandningen i en frysskål och sätt in i frysen i minst 4 timmar eller tills den är helt fryst.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 14 g

Betyg: 4.06 (5912 recensioner) ★★★★★ dela