Suomalainen Juhlaruokapöytä
recept

En festlig måltid med finska delikatesser, perfekt för att fira speciella tillfällen.
Tillagningstid: 1 timme
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- Kotimaista gose-olutta
- Fenkoligraavattu lohi
- Saaristolaisleipä
- Lager- tai pils-olutta
- Stoutmarinoitu sisäfile
- Sienisipulikaramelli
- Yrttipaahdetut perunat
- Imperial stout -olut
- Sinihomejuusto
- Kotimainen tupla IPA
- Omareita
- Hapanolut

Instruktioner:

1. Börja med att öppna en flaska kotimaista gose-olutta som aperitif.
2. Förbered fenkoligraavattu lohi och servera den på saaristolaisleipä.
3. Servera en lager- eller pils-öl till förrätten.
4. Till huvudrätten, laga stoutmarinoitua sisäfile med sienisipulikaramelli och yrttipaahdetut perunat.
5. Njut av en god imperial stout-öl till huvudrätten.
6. Som efterrätt, njut av finsk sinihomejuusto tillsammans med kotimainen tupla IPA.
7. Njut av Omareita och avsluta med hapanolutta.
8. Koppla av i stearinljusets sken och fira Finlands 100-årsjubileum.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 850 kcal
- Protein: 45 g
- Fett: 35 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fiber: 8 g
- Socker: 5 g

Betyg: 3.19 (3652 recensioner) ★★★★★ dela