Tara Lilith -tyylinen salaatti
recept

En färgglad och närstående sallad som skapar en unik upplevelse inspirerad av finsk modekonst. Salladen är frisk och näringsrik, perfekt som en lätt måltid.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 150 g tuoretta pinaattia
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 1 avokado
- 1/2 kurkkua
- 50 g fetajuustoa
- 1/4 punasipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa)

Ohjeet:

1. Huuhtele pinaatti ja kuivaa se. Aseta se isoon salaattikulhoon.
2. Puolita kirsikkatomaatit ja lisää ne kulhoon.
3. Kuori avokado ja leikkaa se viipaleiksi, lisää salaatin joukkoon.
4. Viipaloi kurkku ja punasipuli, ja lisää ne salaattiin.
5. Murusta fetajuusto salaatin päälle.
6. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
8. Lisää tuoreita yrttejä koristeeksi ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 7 g

Betyg: 4.11 (5719 recensioner) ★★★★★ dela