Krämiga Potatisar med Vitlök
Krämiga Potatisar med Vitlök
recept
En läcker och krämig ugnsrätt som passar perfekt som tillbehör till olika huvudrätter. Förberedelsetid: 1 timme.
Serverar: 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl riven ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Smör till att smörja formen
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna tunt.
2. Smörj en ugnsform med smör.
3. Lägg potatisskivorna i lager i formen.
4. Hacka vitlöken och strö den mellan lagren.
5. Blanda grädde, mjölk, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten över det sista lagret.
7. Täck formen med folie och grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i ca 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda i ytterligare 10-15 minuter tills ytan är gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 2 g
Betyg: 4.5 (6110 recensioner) ★★★★★