Silakkapihvit
recept

Beskrivning: Läckra silakkapihver som är perfekta för en smakrik middag.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g silakkafileer
- 3 dl rågmjöl
- 1 msk salt
- 1 tsk vitpeppar
- Färsk dill
- Smör till stekning
Instruktioner:
1. Lägga silakkafileerna med skinnsidan nedåt på bakpapper.
2. Strö över salt, vitpeppar och dill på fileerna.
3. Placera två silakkafileer ovanpå varandra så att skinnsidan är utåt.
4. Blanda rågmjöl, salt och vitpeppar i en skål.
5. Doppa varje silakkapihvi separat i mjölblandningen, se till att ytan täcks på båda sidor.
6. Stek silakkapihverna i en stekpanna med smör tills de får en gyllenbrun färg på båda sidor.
7. Servera varmt med potatismos.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 15 g

Betyg: 3.92 (3426 recensioner) ★★★★★ dela