Herkulliga Grönsakswraps
recept

Dessa färgglada grönsakswraps är ett perfekt alternativ för en lätt lunch eller snacking. De är enkla att göra och fulla av smak!
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4 wraps

Ingredienser:

- 4 fullkornswraps
- 1 avokado
- 1 paprika
- 1 gurka
- 1 morot
- 100 g färsk spenat
- 100 g hummus
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Börja med att tvätta och skala grönsakerna. Skär paprika, gurka och morot i tunna strimlor.
2. Dela avokadon, ta bort kärnan och mosa fruktköttet med en gaffel. Blanda i citronsaft, salt och peppar.
3. Bred ut hummus jämnt över varje wrap.
4. Lägg spenat, mosad avokado och grönsaker i mitten av wrapen.
5. Vik in kanterna på wrapen och rulla den tight.
6. Skär wraps i halvor och servera genast.

Näringsinnehåll (per wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.82 (4604 recensioner) ★★★★★ dela