Uunipotatis med Tonfiskfyllning
recept

En snabb och läcker mikrovågsugn-bakad potatis som fylls med kall tonfiskröra eller andra önskade ingredienser.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat

- 2 kpl rosamundaa (perunaa)
- Tilkka öljyä
- Rouhaisu suolaa
Täytteeseen:
- Puol purkkia kermaviiliä tai tuorejuustoa
- Puol purkkia tonnikalaa (vedet pois valuteltu)
- 1 sellerin varsi silputtuna
- 2 kirsikkatomaattia pilkottuna
- Muutama sentti tuorekurkkua kuutioituna
- Mausteita (pippuri, sipulijauhe, ruohosipuli, paprikajauhe, persilja, aromisuola jne.)

Ohjeet

1. Pese potatisarna noga och torka dem med hushållspapper.
2. Stick hål i potatisarna med en gaffel så att de inte spricker i mikrovågsugnen.
3. Pensla potatisarna med olja och strö över lite salt.
4. Lägg potatisarna i mikrovågsugnen och tillaga först i 4 minuter, sedan ytterligare 4 minuter och sist 2 minuter.
5. Medan potatisarna tillagas, förbered fyllningen: blanda alla ingredienser till fyllningen och smaka av.
6. När potatisarna är klara, skär ett kryss i toppen och tryck på sidorna så att de öppnar sig fint.
7. Skopa fyllningen över potatisarna och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.32 (3704 recensioner) ★★★★★ dela