Likörkaka
recept

En läcker och enkel likörkaka som passar perfekt för festliga tillfällen!
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g socker
- 200 g smör
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 100 ml valfri likör (t.ex. vanilj- eller chokladlikör)
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Smörj och mjöla en kakform.
3. Vispa smör och socker tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, vispa ordentligt efter varje.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål.
6. Tillsätt mjölblandningen i smeten växelvis med likören, blanda tills det är slätt.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är gyllene och genomgräddad.
9. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattad):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Socker: 15 g

Betyg: 3.42 (1708 recensioner) ★★★★★ dela